Zig zag hoy hoy hoy

Depois do estrondoso sucesso com as comemorações bicentenárias, a maior festa popular do planeta chega a este ano com ânimo renovado, espaço ampliado e muita diversão. Entre 17 de setembro e 3 de outubro, os turistas do mundo inteiro vão invadir o parque Theresienwiese para desfrutar as iguarias alemãs, acompanhar danças típicas e saborear litros e mais litros de cerveja. 

Origem
O evento surgiu em 1810, com a festa de casamento do príncipe herdeiro Luís com a princesa Teresa de Saxe-Hildburghausen. A celebração aconteceu em um parque longe do centro, batizado de em homenagem à noiva e, o ponto alto do evento era a corrida de cavalos, com a presença da família real da Baviera. O sucesso foi tão grande que a comemoração foi marcada para o ano seguinte, dando início à tradição. 

Em 178ª edições, a Oktoberfest só não foi realizada 25 vezes, em função de guerras e epidemias na região. Um evento que cresce a cada ano, atualmente reúne cerca de 7 milhões de pessoas e se tornou uma espécie de rito de passagem para os apreciadores da loira, ruiva e morena gelada.

E que comecem os trabalhos
"Tão grande como sempre e tão seguro como nunca", assim anunciou o diretor de Turismo de Munique, Gabriele Weishäupl, na coletiva da 178ª edição da Oktoberfest. As festividades iniciam às 12 horas do primeiro dia, quando o prefeito de Munique quebra o barril de cerveja exclamando "Ou 'zapft is!" (Já está aberto). O espaço foi ampliado em três hectares para receber melhor o público, sendo um sexto deles dedicados à gastronomia, 200 para atrações e brinquedos e o restante é formado por pontos de vendas de artigos diversos. O público tem o transito livre e limita suas despesas ao consumo individual de alimentos, bebidas, atrações turísticas ou compra de suvenires.

As principais atrações encontram-se nas 14 tendas grandes e 21 pequenas, com capacidade total para 105 mil lugares sentados, cada uma oferecendo cerveja de diferentes locais e tipos, entre elas, grandes cervejarias de Munique: Augustiner, Hacker-Pschorr, Löwenbräu, Paulaner, Spaten e Hofbräuhaus. Antes de encher o caneco, é preciso ter cuidado, já que a graduação alcoólica das cervejas alemãs é de 10%, o dobro das mais vendidas no Brasil.

Para quem não é tão afim da bebida fermentada, a festa oferece um bar de vinho, onde são vendidos rótulos provenientes da Alemanha, Áustria e Itália, além de champanhes e prosecco. O parque ainda vende sucos, refrigerantes, chás e cafés.

O cardápio gastronômico inclui especialidades da culinária bávara, como o chucrute, shlachtplatte (chapa de lingüiça), hassenpfeffer (carne de coelho) e schweinshaxe (joelho de porco). Além disso, há uma variedade de pretzels, que servem como um bom acompanhamento para as canecas de 1 litro de cerveja, que saem por 9 euros (cerca de R$ 20). As bebidas alcoólicas não são vendidas a menores de 16 anos.

Novidades
Este ano, o evento oferece duas novas atrações. A primeira é o rafting, com barcos que descem as corredeiras dos rios e giram 360 graus. A outra é um novo balanço gigante chamado Monster, com 40 metros de altura e capacidade para 20 passageiros. Para aumentar a segurança do evento, a organização instalou 180 novos pontos de monitoramento no parque. 

A festa também reserva um espaço para apresentações de bandas de rock e pop da Baviera. Dentro da festa, o parque de diversões, com roda gigante e montanha russa, são os atrativos para o público infantil. O ingresso para a Oktoberfest de Munique custa 3 euros (cerca de R$ 7).

Devido ao grande sucesso da festa, as acomodações para a data ficam lotadas com meses de antecedência. Por isso, muitas pessoas optam pelos acampamentos montados nas proximidades. Com um número impressionante de visitantes, a Oktoberfest é garantia de diversão, boas histórias e várias novas amizades. Vale a pena conferir.

Programação de Munique

Sábado, 17 de setembro
Desfile das pessoas que trabalharão nos pavilhões: os cervejeiros, suas famílias, músicos e garçonetes. Em carroças adornadas, eles dirigem-se ao local da Oktoberfest para dar início às suas atividades. Com início às 10h50, partindo da rua Sonnenstrasse, a atividade dura cerca de uma hora. 

Domingo, 18 de setembro
Oito mil participantes partem da rua Maximilianstrasse, passando pelo centro da cidade até chegar a Theresenwiese, em um percurso de sete quilômetros. Com eles, vão bandas musicais, fanfarras, carros alegóricos, grupos folclóricos e de dança da Alemanha e de países vizinhos. O início se dá às 9h40 e dura cerca de 2h.

Domingo, 25 de setembro
As bandas que tocam nos pavilhões e cervejarias se reúnem para tocar juntos as marchas e melodias típicas da Oktoberfest. O evento acontece a partir das 11h, em frente à estátua Bavária, no parque.

Vem por aí!
No Brasil, algumas celebrações se inspiraram em Munique como forma dos imigrantes alemães expressarem seu amor pela vida e tradições. O início foi em Blumenau (1984), em Santa Catarina; depois vieram Santa Cruz do Sul (1985) e Igrejinha (1988), no Rio Grande do Sul. Destas, a primeira ostenta o título de maior festa alemã das Américas, com a presença de mais de 17 milhões de pessoas em 26 edições e uma média de 700 mil pessoas/ano.

Em 2011, o evento está programado para acontecer de 6 a 23 de outubro, no Parque Vila Germânica. Serão 18 dias de evento com danças típicas, culinária local e apresentação de bandas. As cervejas são diversas, com rótulos artesanais da região, marcas importadas, além do chope oficial Brahma. Os ingressos custam a partir de R$ 6.

Por Leonardo Filomeno