O dia do sushi é 1º de novembro mas, para quem gosta de comida japonesa, todo dia é dia. O sushi foi uma forma esperta de os japoneses armazenarem os peixes quando a geladeira não existia: os filés, crus, eram salgados e cobertos com camadas de arroz. O cereal, com essa mistura, fermentava e era jogado fora, e só o peixe era consumido. Séculos se passaram, as técnicas de preparação mudaram e, hoje, o sushi é feito com vários tipos de peixe - leva até frutas na receita.

Para apreciar essa comida tão cheia de história sem sair da sua casa, veja a lista de restaurantes japoneses que têm serviço de delivery. Em alguns deles, como o Flying Sushi, os clientes pedem exclusivamente pela internet. Os estabelecimentos abaixo aceitam os pedidos pelo telefone.