Guia da Semana - Gastronomia - pt-br © Todos os direitos reservados. http://www.guiadasemana.com.br/images/LG_2.gif http://www.guiadasemana.com.br/Fortaleza/Gastronomia/Capa/Capa.aspx?RSS=1 118 210 19/03/2010 11:49:32 http://www.guiadasemana.com.br/Fortaleza/Gastronomia/Estabelecimento/Homem_visita_um_bar_por_dia_em_Nova_York.aspx?RSS=1&id=69863 Fundado a partir de uma tentativa de montar em Fortaleza um restaurante de alto nível, o Sirigaddo possui três filiais e clientela fiel. Especializada em frutos do mar, a casa tem como prato mais pedido o Sirigado na Brasa (filé de peixe assado, acompanhado por pirão e arroz). Saladas, massas e carnes na brasa também estão no cardápio do restaurante. Há algumas opções em vinhos tinto e branco para acompanhar os pratos. Whiskies, cervejas, coquetéis e sucos estão inclusos. Para finalizar, as tortas são uma boa opção de sobremesa. Outros Endereços: SIRIGADDO ALDEOTA Av. Barão de Studart, 825. Tel.: (85) 3261-7272. SIRIGADDO VARJOTA Rua Alísio Mamede, 227. Tel.: (85) 3267-5858. 19/03/2010 11:49:32 http://www.guiadasemana.com.br/Fortaleza/Gastronomia/Estabelecimento/Homem_visita_um_bar_por_dia_em_Nova_York.aspx?RSS=1&id=69867 Originalmente especializado em comida japonesa, o Ba Cha adquiriu um público que busca por novos sabores e se adequou. O cardápio da casa oferece um bufê bastante eclético que apresenta, além dos sushis e sashimis, pratos regionais, carne grelhada, peixes, frango, saladas e sobremesas. Uma atração que faz sucesso é a Promoção da Bohemia, onde, comprando um balde com quatro cervejas por R$14,40, o cliente ganha mais uma. Na estrutura do bar, há um salão com arquitetura rústica e iluminação indireta, além de um espaço destinado à realização de eventos particulares. 19/03/2010 11:49:32 http://www.guiadasemana.com.br/Fortaleza/Gastronomia/Estabelecimento/Homem_visita_um_bar_por_dia_em_Nova_York.aspx?RSS=1&id=69868 A Casa Frango Sushi Bar procura inovar no atendimento ao cliente acrescentando novos pratos ao seu cardápio. O carpaccio, por exemplo, foi a mais recente complementação do menu de culinária japonesa, que é a especialidade da casa. Entre os pratos mais apreciados do estabelecimento estão os grelhados, filé mignon, peito de frango e grelhado misto. Toda segunda, o quilo do sushi custa R$10,00 mais barato. A iniciativa tem garantido casa lotada também nesse dia da semana. Diariamente, a promoção do executivo, que é valida até as 16h, permite degustar 12 peças de sushi e suco de laranja ou água-de-coco, por R$ 11,90. Na estrutura, há ambiente com ar condicionado e, durante a noite, uma área exclusiva para fumantes, num espaço externo. http://www.guiadasemana.com.br/Fortaleza/Gastronomia/Noticia/Restaurante_explode_em_Vila_Velha_e_fere_seis.aspx?id=61433&RSS=1 http://www.guiadasemana.com.br/Fortaleza/Gastronomia/Noticia/HIV_pode_ser_contido_por_proteina_da_banana.aspx?id=61333&RSS=1 http://www.guiadasemana.com.br/Fortaleza/Gastronomia/Noticia/Chef_Laurent_Suaudeau_assume_cozinha_de_resort_no_Sul.aspx?id=61295&RSS=1 http://www.guiadasemana.com.br/Fortaleza/Gastronomia/Noticia/Enologos_franceses_premiam_espumante_brasileira.aspx?id=61300&RSS=1 http://www.guiadasemana.com.br/Fortaleza/Gastronomia/Noticia/Concurso_de_bacalhau_premia_com_viagem_a_Noruega.aspx?id=61217&RSS=1 http://www.guiadasemana.com.br/Fortaleza/Gastronomia/Noticia/Homem_visita_um_bar_por_dia_em_Nova_York.aspx?id=61201&RSS=1 http://www.guiadasemana.com.br/Fortaleza/Gastronomia/Noticia/Sandubao_oriental.aspx?id=61087&RSS=1 De prato feito de sobras a hit das grandes metrópoles, o temaki virou sinônimo de comida japonesa acessível http://www.guiadasemana.com.br/Fortaleza/Gastronomia/Noticia/Mil_maneiras_para_um_classico.aspx?id=61005&RSS=1 Seja branco, jasmim, basmati ou arbóreo, o arroz é a estrela da comfort food e da gastronomia internacional