Guia da Semana - Noite - pt-br © Todos os direitos reservados. http://www.guiadasemana.com.br/images/LG_2.gif http://www.guiadasemana.com.br/Vitoria/Gastronomia/Capa/Capa.aspx?RSS=1 118 210 11/03/2010 10:04:21 http://www.guiadasemana.com.br/Vitoria/Gastronomia/Estabelecimento/Costazzurra_apresenta_novo_pate_italiano.aspx?RSS=1&id=89080 No Spoleto, o cliente é quem cria seu próprio prato, na hora do pedido. São 16 tipos de massas frescas, recheadas e secas, risottos, saladas, carpaccios e polpettones (nas lojas que possuem forno). Após escolher o prato principal, o cliente decide os ingredientes que vai acrescentar, de um cardápio com 34, incluindo kani, alcaparras, nozes, salmão, diferentes tipos de queijo, alho poro, cebola, champignon, entre outros. Também é possível escolher entre oito temperos, além dos molhos. Para sobremesa, há Spolate (casca de chocolate recheada com mousse), Rigoletto (brownie) e Ravióli de Chocolate. A unidade fica localizada dentro do Shopping Vitória, que oferece estacionamento, ar condicionado e mesas na praça de alimentação.Foto: Arquivo Guia da Semana 11/03/2010 10:04:21 http://www.guiadasemana.com.br/Vitoria/Gastronomia/Estabelecimento/Costazzurra_apresenta_novo_pate_italiano.aspx?RSS=1&id=89249 Com pratos à base de carnes e grelhados, o Taurus atrai uma clientela composta por executivos, principalmente no almoço, famílias e turmas de amigos durante o jantar. O restaurante está instalado em um espaço com três ambientes, dividido em dois andares.A casa conta com 33 opções gastronômicas como filé mignon, picanha, badejo, linguado e salmão acompanhados por arroz de brócolis e legumes na manteiga. Há também massas e molhos bernaise, bordalaise, madeira e poivre, além de oito pratos executivos no cardápio.Foto: Getty images 11/03/2010 10:04:21 http://www.guiadasemana.com.br/Vitoria/Gastronomia/Estabelecimento/Costazzurra_apresenta_novo_pate_italiano.aspx?RSS=1&id=89257 Cozinha contemporânea com serviço à la carte. É o que encontram os freqüentadores do Suá Restaurante. Por preços na média de R$ 40,00, os clientes podem degustar pratos individuais feitos com carnes de aves e bois, além de frutos do mar, massas e saladas. O restaurante traz música ao vivo, no gênero MPB (violão ou voz e violão) para animar a hora da refeição. Uma sala VIP com datashow, DVD e TV está à disposição dos clientes. Em todo o restaurante, a tecnologia Wi-Fi atrai a atenção de executivos, principal público do lugar. Preços sujeitos a alterações sem aviso prévio. Foto: Getty images http://www.guiadasemana.com.br/Vitoria/Gastronomia/Noticia/Cha_de_papaia_inibe_cancer_constata_estudo.aspx?id=61167&RSS=1 http://www.guiadasemana.com.br/Vitoria/Gastronomia/Noticia/Loja_inicia_vendas_de_maquinas_de_cafe_expresso.aspx?id=61094&RSS=1 http://www.guiadasemana.com.br/Vitoria/Gastronomia/Noticia/Mercado_Municipal_de_Sao_Paulo_recebe_brasileiro_de_barista.aspx?id=61092&RSS=1 http://www.guiadasemana.com.br/Vitoria/Gastronomia/Noticia/Rede_italiana_de_cafe_abre_filial_em_Sao_Paulo.aspx?id=61086&RSS=1 http://www.guiadasemana.com.br/Vitoria/Gastronomia/Noticia/Publicacao_seleciona_melhores_cartas_de_vinhos.aspx?id=61020&RSS=1 http://www.guiadasemana.com.br/Vitoria/Gastronomia/Noticia/Costazzurra_apresenta_novo_pate_italiano.aspx?id=60783&RSS=1 http://www.guiadasemana.com.br/Vitoria/Gastronomia/Noticia/Diferentes_e_requintadas.aspx?id=60987&RSS=1 Com calda de amora, petit gateau do Madero é uma das sobremesas que renovam a patisserie brasileira http://www.guiadasemana.com.br/Vitoria/Gastronomia/Noticia/Com_sabor_de_verao.aspx?id=60725&RSS=1 Misturas com melancia, maçã, gengibre e pera fazem dos sucos opções saudáveis e saborosas para a estação