Guia da Semana - Noite - pt-br © Todos os direitos reservados. http://www.guiadasemana.com.br/images/LG_2.gif http://www.guiadasemana.com.br/Vitoria/Gastronomia/Capa/Capa.aspx?RSS=1 118 210 09/02/2010 10:21:25 http://www.guiadasemana.com.br/Vitoria/Gastronomia/Estabelecimento/Longevid_produz_novo_sorvete_de_iogurte_funcional.aspx?RSS=1&id=89080 No Spoleto, o cliente é quem cria seu próprio prato, na hora do pedido. São 16 tipos de massas frescas, recheadas e secas, risottos, saladas, carpaccios e polpettones (nas lojas que possuem forno). Após escolher o prato principal, o cliente decide os ingredientes que vai acrescentar, de um cardápio com 34, incluindo kani, alcaparras, nozes, salmão, diferentes tipos de queijo, alho poro, cebola, champignon, entre outros. Também é possível escolher entre oito temperos, além dos molhos. Para sobremesa, há Spolate (casca de chocolate recheada com mousse), Rigoletto (brownie) e Ravióli de Chocolate. A unidade fica localizada dentro do Shopping Vitória, que oferece estacionamento, ar condicionado e mesas na praça de alimentação.Foto: Arquivo Guia da Semana 09/02/2010 10:21:25 http://www.guiadasemana.com.br/Vitoria/Gastronomia/Estabelecimento/Longevid_produz_novo_sorvete_de_iogurte_funcional.aspx?RSS=1&id=89249 Com pratos à base de carnes e grelhados, o Taurus atrai uma clientela composta por executivos, principalmente no almoço, famílias e turmas de amigos durante o jantar. O restaurante está instalado em um espaço com três ambientes, dividido em dois andares.A casa conta com 33 opções gastronômicas como filé mignon, picanha, badejo, linguado e salmão acompanhados por arroz de brócolis e legumes na manteiga. Há também massas e molhos bernaise, bordalaise, madeira e poivre, além de oito pratos executivos no cardápio.Foto: Getty images 09/02/2010 10:21:25 http://www.guiadasemana.com.br/Vitoria/Gastronomia/Estabelecimento/Longevid_produz_novo_sorvete_de_iogurte_funcional.aspx?RSS=1&id=89257 Cozinha contemporânea com serviço à la carte. É o que encontram os freqüentadores do Suá Restaurante. Por preços na média de R$ 40,00, os clientes podem degustar pratos individuais feitos com carnes de aves e bois, além de frutos do mar, massas e saladas. O restaurante traz música ao vivo, no gênero MPB (violão ou voz e violão) para animar a hora da refeição. Uma sala VIP com datashow, DVD e TV está à disposição dos clientes. Em todo o restaurante, a tecnologia Wi-Fi atrai a atenção de executivos, principal público do lugar. Preços sujeitos a alterações sem aviso prévio. Foto: Getty images http://www.guiadasemana.com.br/Vitoria/Gastronomia/Noticia/Cerveja_lidera_itens_com_mais_impostos_no_Carnaval.aspx?id=60452&RSS=1 http://www.guiadasemana.com.br/Vitoria/Gastronomia/Noticia/Cerveja_melhora_densidade_ossea_afirma_pesquisa.aspx?id=60441&RSS=1 http://www.guiadasemana.com.br/Vitoria/Gastronomia/Noticia/Restaurante_canadense_libera_sexo_no_banheiro.aspx?id=60372&RSS=1 http://www.guiadasemana.com.br/Vitoria/Gastronomia/Noticia/Camarote_Brahma_apresenta_cardapio_da_Sapucai_no_Rio.aspx?id=60299&RSS=1 http://www.guiadasemana.com.br/Vitoria/Gastronomia/Noticia/Devassa_promove_Samba_em_Caixinha_de_Fosforos.aspx?id=60283&RSS=1 http://www.guiadasemana.com.br/Vitoria/Gastronomia/Noticia/Longevid_produz_novo_sorvete_de_iogurte_funcional.aspx?id=60281&RSS=1 http://www.guiadasemana.com.br/Vitoria/Gastronomia/Noticia/Prato_da_Casa.aspx?id=60331&RSS=1 Sabores registrados de casas como Sujinho, Piselli e Cervantes entraram para a história da mesa no país http://www.guiadasemana.com.br/Vitoria/Gastronomia/Noticia/Verao_niponico.aspx?id=60167&RSS=1 O frescor do atum com o sabor da guacamole: uma das tendências dos japoneses no verão