Restaurantes Grüner Platz e Em Brasa Churrascaria - Blumenau

A Em Brasa Churrascaria trabalha com sistema de bufê com espeto corrido em horário de almoço.

O Grüner Platz, à noite, oferece pratos da culinária típica alemã no sistema à la carte. Como opções do cardápio oferece o hackepeter, no qual o tempero pode ser feito na mesa, ao gosto do cliente, para duas pessoas.

O prato principal da casa é o würstchen fest, feito com cinco variedades de salsicha, acompanhada de chucrute e batata sautée.

Destaca ainda o marreco recheado, eisbein à pururuca ou cozido. Conta com uma ampla carta de bebidas como refrigerantes, drinques, cervejas, chope e vinhos.