Restaurantes 4Doze Bistrô - Brasília

Inaugurado em 2009, o 4Doze Bistrô oferece, num ambiente rústico e aconchegante, pratos da cozinha contemporânea que valorizam ingredientes nacionais e produtos de alta qualidade. No cardápio, opções de entrada, grelhados, massas, risotos, saladas, sanduíches, sobremesas, cafés, chás e vinhos.

Boas pedidas, o Filé Mignon Tournedor - ao molho de vinho tinto e mostarda dijon, com dois acompanhamentos - e a Picanha Grelhada com Manteiga de Ervas, acompanhada por Risoto de Funghi Secchi Chileno, são os carros-chefes da casa.

Para harmonizar, a adega do bistrô oferece cerca de 20 rótulos entre vinhos e espumantes

Foto: Divulgação