Paleta de Cordeiro - Lagash - Lagash

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O restaurante árabe Lagash completa 22 anos em 2009 e, para comemorar, a casa criou um prato especial: a Paleta de Cordeiro, que é oferecida diariamente em porções individuais.A chef Fátima Hamú elaborou a iguaria à base de sete especiarias (cardamomo, canela, cravo, pimenta-do-reino, cominho, sumaki e açafrão) com o acompanhamento de coalhada e favas libanesas. Além do novo prato em homenagem ao seu aniversário, casa ainda sorteará uma miniadega entre os clientes em 26 de abril.Foto: Divulgação