Localizado no The Royal Palm Plaza, o restaurante La Palette traz gastronomia requintada em um local elegante e sugestivo a um encontro a dois, com decoração e tons suaves, além de iluminação indireta.

O bistrô traz receitas francesas, incorporadas por temperos brasileiros. Dente as opções destaque para o O magret de pato chega ao lado de lentilhas du Puy, compota de manga e pimenta dedo-de-moça. Outra pedida é o carré de cordeiro assado com crosta de mostarda e nhoque de semolina com queijo. A carta de vinhos da casa oferece diversas opções entre nacionais e importados.