A vida do surfista Fábio Gouveia talvez seja a trajetória dos sonhos de muitos que almejam seguir carreira no esporte. Considerado o mais importante atleta brasileiro na modalidade, ele tem sua vida pessoal e profissional contada em tom de fábula no documentário Fábio Fabuloso. No filme estão importantes passagens de sua vida profissional, como as conquistas dos campeonatos mundiais no Havaí e na França, além de seu convívio com a família.

Parte das imagens usadas no longa vieram do arquivo pessoal do próprio surfista, que ganhou seu primeiro campeonato amador em 1988, quando tinha 21 anos. Nascido na Paraíba, Fábio logo conquistou o universo do surfe profissional e foi o primeiro brasileiro a integrar o Top 5, um seleto grupo que reúne os melhores do mundo. A produção traz também depoimentos de atletas renomados na categoria. Fábio Gouveia já havia participado de outros vídeos sobre o esporte, além de ter trabalhado em Surf Adventures.