Guia da Semana
Restaurantes
Por Redação Guia da Semana

Sushi Yama - Água Verde

Sushi Yama - Água Verde

Horário(s) Segunda a sexta, das 11h30 às 14h e das 19h às 23h30; sábado e domingo, das 12h às 14h30 e das 19h às 23h30.

Endereço
Avenida Iguaçu, 2407, Centro 80240-030

Telefone (41) 3342-5561

Site do estabelecimento

Gueixas, samurais e ideogramas nas paredes reforçam o clima oriental do Sushi Yama, restaurante japonês aberto em 1999 na capital. Em ambiente aconchegante, os clientes se acomodam para degustar sushis, sashimis, temakis, tempurás e yakissobas.

No almoço, predomina o bufê por quilo, enquanto no jantar os pratos são servidos à la carte. Entre as receitas que se destacam está o Shake Shimeji Mushi, em que salmão, cogumelos e abacaxi são cozidos em molho à base de manteiga e saquê com arroz para acompanhar.

Os combinados trazem opções como o Brasil Sabor, que reúne sashimis de peixe branco, salmão e atum e sushis envoltos em carpaccio de salmão. O atum e o peixe branco também recheiam os bolinhos, assim como camarão. Para beber, a dica são as caipirinhas de saquê de limão, morango ou kiwi.

A casa tem uma segunda unidade no Shopping Estação, no centro de Curitiba.

Foto: Getty Images



Atualizado em 7 Ago 2012.

Mapa do local

Explore ao redor

Saanga Grill - Água Verde

Restaurantes

Takô

Restaurantes

Alfredo´s Gallery

Restaurantes

Hermes Bar

Bares

Crossroads

Bares

Matriz & Filial

Bares

Notícias recomendadas

Vezpa Pizzas, tradicional e descolada rede carioca, chega a São Paulo; saiba mais

Restaurantes

Paris 6 lança panetones em parceria com Havanna; saiba mais!

Restaurantes

10 restaurantes em São Paulo com espaço a céu aberto

Restaurantes

13 pizzarias que vendem opções integrais, veganas e sem glúten

Restaurantes

Johnny Rockets inaugura nova unidade em São Paulo; saiba mais

Restaurantes

Mr. Cheney oferece 50% de desconto no Dia do Cookie, saiba mais!

Restaurantes