Guia da Semana

Réveillon no Four Points Sheraton

Festa especial na virada do ano.

Este evento terminou

Réveillon no Four Points Sheraton

Data Qua 31 Dez 2008
31 de dezembro de 2008.

Preço(s) R$ 220,00 (por pessoa); R$ 428 (uma diária + ceia para uma pessoa).

Horário(s) Quarta, a partir das 20h.

Avenida Sete de Setembro, 4211, 80250-210

Telefone (41) 3340 4000

O Four Points by Sheraton realiza uma festa de réveillon especial, com bebidas inclusas como espumante, vinho branco, vinho tinto, cerveja, água mineral, refrigerante e suco de frutas. Todas as mesas terão uma garrafa de espumante para o brinde da virada. A animação da noite fica por conta da Banda Era.

A criançada tem diversão garantida com um espaço com brinquedos, filmes, jogos e recreadores, além de um cardápio especial para os pequenos. Há também a Sala do Soninho com berços, cama, almofadas e música de ninar com monitoras.

Confira o Cardápio:

Mesa de boas vindas
- Coquetéis tropicais
- Caipirinhas de frutas
- Mesa com frutas

Antepastos
- Roast Beef ao Molho hortelã
- Queijo brie com Geléia de pimenta
- Display de queijos nobres com frutas secas
- Salame italiano com ervas aromáticas
- Tender a Califórnia
- Leitão assado com maçãs
- Presunto de Parma com Melão
- Carpaccio de frutas com fios de maple syrup
- Envoltine de uva com farofa de pistache

Patês
- Patê de Berinjela
- Patê de damasco
- Patê manjericão e nozes
- Patê de Tomate Seco
- Patê de Salmão
- Patê de azeitona chilenas

Saladas
- Tenras folhas com frutas e nozes
- Salpicão de Bacalhau
- Fundo de alcachofra com molho ao pesto
- Canoa de pupunha ao creme de mel e mostarda
- Dourado Assado com Molho de Ervas e Parmesão
- Lentilha com Bacon e lombo
- Duo de endívias com creme de salmão e caviar
- Pato com figos frescos
- Frutos do mar marinados
- Tomate italiano recheado com cogumelos

Iguarias
- Azeitonas Marinadas
- Molho roquefort
- Molho golf
- Molho de Dijon
- Vinagrete de maracujá
- Champignons Marinados
- Tomate Seco Italiano

Pães
- Mini Francês
- Mini Estrela
- Linhaça
- Italiano
- Fogaccia Italiana
- Pão de Limão
- Multi-Grãos
- Centeio Palito de Queijo
- Stechinne
- Baguete de provolone

Pratos Quentes
- Sopa Lentilha
- Raviole de vitelo ao molho pesto
- Conchiglione de abóbora ao molho de camarão
- Paella Valenciana
- Congrio em croûte de gergilim ao molho de champagne
- Saltimboca alla Romana
- Carré de javali ao molho de Roma com purê de maça
- Legumes gratinados com grana padano
- Arroz com Amêndoas

Sobremesas
- Crocante de queijo com calda de goiaba
- Mil folhas de morango
- Rocambole 2009
- Pudim de amêndoas e fio de ovos
- Pêras ao vinho
- Creme brulee de milho
- Cassata de chocolate
- Chesse cake com geléia de amarena
- Torta de maracujá com chocolate
- Brochete de frutas com calda quente de chocolate

Mesa de café
- Pastel de Belém
- Trufas de Amarula
- Muffins de Chocolate
- Rabanada
- Bolo de canela
- Mini brownie (Nozes,ameixas preta ,damasco ,castanhas, tâmaras,avelã amêndoas e pistache)
- Chocotone
- Frutas secas
- Frutas cristalizadas (Figo,banana,laranja,cidra e abacaxi)

Licores
- Amarula
- Benecditine
-Contreau

Foto: Getty Images.

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