Restaurantes Refúgio do Estaleiro - Porto Belo - Florianópolis

O Refúgio do Estaleiro, cravado na Costa Esmeralda, em Porto Belo, próximo a Bombinhas, conta com a destreza de Vivian Carla. Ela comanda a cozinha do local, que oferece opções variadas de peixes e carnes nobres.

Entre os pratos com frutos do mar o destaque fica para o Robalo Contemporâneo. Um farto filé temperado com uma mistura de vinho e manjericão servido com arroz e batata souté (foto).

Foto: Paula Martins