Guia da Semana

Shiva Vege

Shiva Vege

Endereço
Espaço Sol da Terra
Avenida Afonso Delambert Neto, 885, 88062-000

Telefone (48) 3232-3426

Pratos em forma de mandalas. Assim, o restaurante Shiva Vege exercita a arte da gastronomia no Espaço Cultural Sol da Terra, na Lagoa da Conceição, desde 2008.

Os irmãos Bruna e Felipe David criam os cardápios ovo-lacto-vegetarianos com muita imaginação e, em outros casos, aproveitam ideias de livros. Os pratos são preparados com óleo de canola ou ghee (manteiga clarificada) e alimentos, na maioria das vezes, orgânicos. O resultado é uma refeição colorida, saborosa e saudável.

De segunda a sábado, um prato é servido na hora do almoço, sendo que eles mudam semanalmente e todos contam com 5 guarnições, geralmente, uma leguminosa, arroz integral, salada e refogado de legumes. Entre os destaques estão a Moqueca de frutas, Risoto de beterraba, Feijoada de feijão branco, Estrogonofe de pinhão, Hambúrguer de beterraba com pesto de rúcula, entre outros. Para completar, há duas opções de sucos de frutas da estação.         

À tarde, o Shiva Vege oferece salgados, tortas, sucos e cafés. Além disso, o restaurante promove oficinas de culinária vegetariana.

Foto: Divulgação

Atualizado em 7 Ago 2012.

Compartilhe

Mapa do local

Powered by ParkMe

Comentários

Explore ao redor

Pizza na Pedra da Lagoa

Pizza na Pedra da Lagoa

33m Redondas crocantes chegam à mesa ainda na pedra que vai ao forno na Pizza na Pedra da Lagoa

Suco da Saúde

Suco da Saúde

151m

Sintonia Música e Café

Sintonia Música e Café

151m

Cantina da Freguesia

Cantina da Freguesia

151m

Grillo Bauru

Grillo Bauru

152m

Yoforia Frozen Yogurt - Lagoa da Conceição

Yoforia Frozen Yogurt - Lagoa da Conceição

153m

Notícias recomendadas

Bar cria inusitado hambúrguer de pastel

Lanche do restaurante carioca leva dois discos de massa de pastel frita no lugar do tradicional pão

Primeiro fast food vegetariano do mundo inaugura em SP

O Hareburger, que já é consagrado no Rio de Janeiro, tem previsão de inauguração em junho na capital paulista

Bullguer inaugura nova unidade em shopping da Zona Sul

Hamburgueria é conhecida pelos lanches saborosos com preços acessíveis

Restaurantes em São Paulo lançam a incrível Fondue de Leite Ninho para o inverno

Sobremesa é a cara do inverno e pode ser encontrada em restaurantes especializados em fondue

Com sede em Belo Horizonte, Academia do Café inaugura loja em São Paulo

Além da cafeteria, espaço também conta com cursos e workshops

Outback realiza Festival de Batata com novos sabores

Rede de restaurantes lança novas versões da famosa batata, uma com Blue Cheese e Gorgonzola e outra com frango ao molho barbecue