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A Vino! recebe o chef francês Emmanuel Bassoleil no dia 26 de agosto para um jantar especial, a partir das 21h. Radicado no Brasil desde a infância, ele alia a sofisticação do país de origem com os sabores da culinária brasileira. O cardápio do jantar é: Entradas Creme de milho aromatizado com baunilha.Salada de legumes verdes e frutas secas com atum e foie gras ao molho teriyakiVinho: Chocalan Malvilla Riesling - Chile Pratos principais Lombo de bacalhau assado em cassouletVinho: Ken Forrester Pinotage - África do Sul Risotto malbec com rúcula, queijo coalho e linguiça de patoVinho: Neo Sentido - Espanha Sobremesas Opera amêndoa café chocolate com sagu ao leite de cocoPetits fours e trufas Foto: Divulgação