Guia da Semana

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Após visitar Hakone, no Japão, Maria Tereza Veras resolveu homenagear a cidade, que é cercada de vales, bosques e lagos, abrindo seu restaurante, o Hakone Japanese.

O restaurante é dividido em oito ambientes, com paredes de granito e cores que se alteram entre preto e vermelho, caracterizando a decoração oriental.

O cardápio reúne pratos quentes e frios que ficam sob a responsabilidade do chef Fabiano Carvalho e do sushiman Erisvaldo Cardoso. Há ainda a adega climatizada com capacidade para 1 200 garrafas. Entre as especialidades estão o Sushi de Pequi, de Lombo Defumado e Sashimi de Tilápia, além de festival de frutos do mar.

Foto: Divulgação

Mapa do local

Hakone Japanese

Horário(s) Diariamente, 12h às 15 e 19h à 0h.

Endereço
Rua T-55, 830, 74063-210

Telefone 3945-4035

Atualizado em 7 Ago 2012.