Este evento terminou

O 1º Festival de Gastronomia RS aconteceria entre os dias 25 e 30 de junho de 2013, no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio.

No entanto, por meio de uma nota à imprensa, a organização do evento divulgou a suspensão do Festival, devido às "manifestações ocorridas em todo o país nas últimas semanas e programadas para ocorrer no período do evento". A decisão foi tomada para "zelar pela segurança dos participantes".

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O evento valoriza a diversidade da culinária gaúcha por meio dos produtos do Estado. O resgate de hábitos alimentares e pratos característicos de todas as regiões busca a origem das etnias e evidencia a cultura do Rio Grande do Sul.

O Festival aproxima chefes de cozinha, cozinheiros, empresários, estudantes e profissionais do setor de alimentação e bebidas dos produtores locais, desmembrando o processo de transformação dos insumos até a elaboração dos pratos que chegam à mesa dos consumidores.

Na área cultural, estavam previstas atividades que visam integrar a gastronomia com diversas manifestações culturais, como o cinema, o teatro, a literatura, as artes visuais, o folclore e o artesanato.

Para conferir mais informações, acesse o site oficial do Festival.