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Por Redação Guia da Semana

Parraxaxá - Casa Forte

Parraxaxá - Casa Forte

Horário(s) De segunda a sexta, das 11h30 às 22h; sábado e domingo, das 6h às 22h.

Endereço
Avenida Dezessete de Agosto, 807, 52060-590

Telefone (81)3268-4169

Site do estabelecimento

Com dois endereços em Recife, o Parraxaxá traz comida típica do Nordeste brasileiro. O nome do lugar vem do grito homônimo que os cangaceiros entoavam, um tipo de canto de guerra. Hoje, as três refeições são servidas na casa, ao som do típico forró pé-de-serra. A decoração aumenta o clima de sertão, com tijolinhos aparentes e uma cerca de vara de marmelo com cascas de ovo, para afastar o mau-olhado, além de móveis rústicos e panela de barro. Em funcionamento há dez anos, o local já foi eleito pela revista Veja como o melhor da cidade em comida nordestina.

O restaurante traz café da manhã aos sábados e domingos, almoço e jantares no serviço de bufê por quilo, que custa pouco menos de R$ 3,00 a cada 100 gramas. Há variedade de pratos quentes, bolos e doces regionais, além de sucos com frutas típicas, entre outras bebidas. Algumas iguarias, como a tapioca, são produzidas na hora do pedido. No cardápio, não faltam carne-de-sol, escondidinho, paçoca, baião de dois, bode guisado, feijão-verde, macaxeira frita e farofa, entre outras opções. Para atender a todos os gostos, há também bufê de saladas, carnes brancas e grelhados. Na parte da noite, depois das 18h, a ceia traz como destaques a pamonha, o munguzá, a tapioca ensopada, a canjica e o arroz doce. Na hora da sobremesa, o lugar tem bolo de rolo, pé de moleque, doce leite e outros doces.

Outro endereço:

Boa Viagem - R. Baltazar Pereira, 32
Fone: (81)3463-7874

Fotos: Divulgação

Atualizado em 3 Mai 2012.

Mapa do local

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