9 drinks com vinho para provar a dois ou com os amigos neste outono/inverno

Vinho, a bebida perfeita para esquentar qualquer clima. Seja para beber com os amigos ou a dois, o drink se adapta a todos os gostos: desde opções mais secas às mais suaves e adocicadas. Existe, também, a possibilidade de usar o vinho como base para criar outras bebidas.

Ficou curioso? Então vem aprender algumas receitas de drinks com vinho para experimentar com amigos ou a dois:

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Clericot

Suave e com frutas, é perfeito para quem gosta de bebidas doces.

Ingredientes:

1 garrafa de vinho branco (ou verde) gelado;
500 ml de água tônica ou club soda gelada;
2 maçãs-verdes cortadas em cubos;
1 xícara (chá) de uva verde sem caroço cortada em metades;
1 xícara (chá) de abacaxi cortado em cubos;
1/3 de xícara (chá) de licor de laranja ou rum;
Caldo de 1 laranja;
2 colheres (sopa) de açúcar;
Cubos de gelo.

Modo de preparo: Em uma jarra grande coloque os cubos de maçã-verde, as uvas e os cubos de abacaxi. Complemente com o licor de laranja ou rum, junte o caldo de laranja e polvilhe o açúcar. Misture delicadamente, puxando as frutas de baixo para cima. Leve para gelar por pelo menos 20 minutos. Acrescente o vinho e a água tônica. Complete com cubos de gelo.

Receita da: luvgourmet

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Espanhola

Delícia! Principalmente para beber com os amigos em uma festa.

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 litro de vinho suave
1 abacaxi médio sem o miolo
Gelo

Modo de preparo: Bater tudo no liquidificador e colocar para gelar antes de servir.

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Limonada com vinho

Mais cítrico, bom para quem gosta de sabores mais fortes.

Ingredientes:

2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de limão
3/4 do copo com soda
25ml de vinho tinto seco

Modo de preparo: Misture o açúcar com o limão até ficar homogêneo. Complete 3/4 do copo com refrigerante soda e adicione o vinho. Gelo a gosto.

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Caipirinha com vinho

A brasileiríssima caipirinha também tem sua versão com vinho.

Ingredientes:

½ dose de cachaça
150ml de vinho (branco ou tinto)
1 colher (sopa) de açúcar
Suco de 1 limão

Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador. Sirva bem gelado.

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Sangria

Ingredientes:

2 fatias de abacaxi (sem casca)
1 laranja (sem casca e sementes)
açúcar a gosto
Suco de 1 limão
1 cálice de Brandy (conhaque destilado de uvas)
½ garrafa de vinho (branco ou tinto)
200ml de club soda ou soda limonada

Modo de preparo: Pique as fatias de abacaxi e a laranja. Coloque-as em uma jarra grande e adicione o açúcar, o suco de 1 limão e o cálice de brandy. Aguarde uns 5 minutos e adicione ½ garrafa do vinho de sua preferencia e a club soda ou soda limonada. Mexa bem, adicione gelo e coloque na geladeira para gelar. Sirva com uma colher na jarra, para que possa sempre ser mexido antes de servir.

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Kir

O Kir Royal é um clássico na França. Esta é uma versão mais minimalista e menos forte do drink. Partiu experimentar?

Ingredientes:

Vinho branco gelado (Chardonay ou Sauvignon Blanc)
Creme de cassis
Gelo a gosto

Modo de preparo: Coloque três quartos de vinho branco gelado (Chardonay ou Sauvignon Blanc) e um quarto de creme de cassis. Finalize com gelo.

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Arise My Love

Pro espumante ficar com um gostinho refrescante!

Ingredientes:

25ml de licor de menta
125ml de espumante/prosecco resfriado.

Modo de preparo: Misture ambos em uma taça. Gelo a gosto.

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Aperol Spritz

O tradicional drink da Europa agora é febre no Brasil. Vem aprender a fazer :)

Ingredientes:

3 partes de prosecco
2 partes de Aperol
1 parte de água com gás
Gelo
Decore com uma fatia de laranja

Modo de preparo: Misture os ingredientes em uma taça e decore com a laranja.

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Mimosa

Mimosa pra quem gosta de sabores cítricos. Dá pra testar a versão mais fraca e a mais forte(com vodka).

Ingredientes:

Espumante brut
Suco de laranja
Gelo a gosto

Modo de preparo: Primeiro coloque o 1 dose de espumante em uma taça. Depois 2 doses do suco de laranja. Finalize com gelo. Para deixar a bebida mais forte, inclua uma pitada de vodka.