Guia da Semana

Feito com apenas três ingredientes – água, farinha de trigo e fermento – , o bao, pãozinho chinês sem cor, mas com uma maciez única, caiu no gosto do paulistano. Sua massa aerada e assada no vapor é perfeita para receber qualquer recheio!

Pensando em você, que adora experiências gastronômicas, o Guia da Semana reuniu 5 lugares para comer bao em São Paulo. Confira:

Por Amanda Matos

Atualizado em 29 Jul 2022.