Between Buns

O pastrami, uma das estrelas da casa, é curado por 14 dias e pode ser encontrado em pratos como Pastrami Fries (R$ 39), servida com sour cream e NY Pastrami (R$62), sanduíche feito com pão de campanha, pastrami, picles, pepino e mostarda de fermentação natural da casa.

Endereço: Rua Tabapuã, 804 - Itaim Bibi

Fornô

O Fornô possui algumas receitas deliciosas com pastrami. Além disso, a própria casa produz a carne, por isso, é possível se deliciar com o Sanduíche de Pastrami, com a Tábua de Pastrami com pão e picles feitos na casa e com a famosa Pastrami Fries.

Endereço: Rua Cunha Horta, 70 - Consolação

Holy Burger

Clássico point no Centro da cidade há nove anos, a Holy Burger tem em seu menu deliciosas Coxinhas de Pastrami.

Endereço: Rua Doutor Cesário Mota Júnior, 527 - Vila Buarque

Mr Cheesecake Sandwich Deli

O Mr Cheesecake Sandwich Deli, casa especializada em cheesecakes e bagels da Vila Madalena, possui 10 opões de sanduíche, com destaque para o Pastrami (R$ 40), feito com pastrami, picles e molho especial da casa.

Endereço: Rua Girassol, 273 – Vila Madalena

Salt ZN

A pizza-bar Salt ZN oferece em seu menu a Croqueta de Pastrami (R$ 16), feita sem massa, com pastrami desfiado e cream cheese (servida em 2 unidades), e o sanduíche de Pastrami (R$ 49), elaborado com pastrami, maionese de mostarda e picles de pepino no pão campanha, acompanhado de batata chips.

Endereço: Rua Augusto Tolle, 135 - Santana

Z Deli

Um dos lugares mais famosos de São Paulo que servem pastrami é o ZDeli. Com três unidades, o restaurante tem em seu menu a Pastrami Fries - fritas com casca, pastrami desfiado, queijo fundido, sour cream e cebolinha.

Endereço: Rua Francisco Leitão, 16 - Pinheiros
Rua Bento Freitas, 314 - República
Rua Haddock Lobo, 1386 - Cerqueira César

La Braciera

A pizzaria napolitana tem em seu menu a Il Pastrami, que leva mozzarela Fior Di Latte, pastrami desfiado, cebola roxa, stracciatella e picles (R$ 55).

Endereço: Alameda Lorena, 1040 - Jardins

Botanikafé

Inaugurado em 2018 em uma casinha em Pinheiros, o Botanikafé tem no menu o Pastramisto, servido no pão levain, maionese da casa, compota de cebola na cerveja, preta, picles de maxixe e agrião (R$ 49).

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Apó Cozinha

O Apó, que tem cozinha contemporânea autoral que valoriza os ingredientes brasileiros, orgânicos e de pequenos produtores, é uma ótima opção para quem deseja experimentar a carne. Por lá, eles servem Pastrami de rosbife marinado em redução de ostras e especiarias, molho de tomates assados, aligot de inhame e emulsão de cebolas caramelizadas.

Endereço: Rua Min. Jesuíno Cardoso, 115 - Vila Nova Conceição

Martin Bar

A casa dispõe de três opções com pastrami: Croqueta de Pastrami (R$ 49,90), servida em 8 unidades e com aioli de ervas como acompanhamento; Fritas Pastrami (R$ 64,90), a tradicional batata frita rústica com fonduta de parmesão e lascas de pastrami; e o Sanduíche de Pastrami (R$ 56,90), feito com pastrami artesanal, blend de queijos derretido, onion cheese, picles e emulsão de mostarda dijon no pão brioche tostado.

Endereço: Rua Apucarana, 1490 - Tatuapé

1900 Pizzeria

A 1900 Pizzeria tem em seu cardápio o Pala Ripiena Pastrami, que é uma massa da pizza in Pala cortada ao meio recheada com fatias de Pastrami, molho mostarda, tomates e rúcula, por R$19.

Endereço: Rua Tabapuã, 554 - Itaim Bibi

Rosso Cucina

Sob o comando do cozinheiro e empreendedor Mario Rosso, com essência italiana, o descolado Rosso Cucina tem em seu menu deliciosas Croquetas de Pastrami acompanhadas de maionese, molho diavóla e grana padano.

Endereço: Rua Simão Alvares, 31 – Pinheiros

Yall Burger & BBQ

No cardápio da Yall Burger destacamos o Pastrami Burger, elaborado com pão artesanal, burger de 160g, duas fatias de queijo cheddar, pastrami feito de brisket (peito) 100% angus, artesanal e desfiado, picles de pepino e maionese de mostarda rústica, e a Pastrami Fries, a mais recente novidade da casa.

Endereço: Rua Coronel Melo de Oliveira, 411 - Perdizes

Cervejaria Dogma

Na Cervejaria Dogma, o cliente encontra no cardápio uma porção deliciosa com quatro unidades de Coxinha de Pastrami (R$38). O espaço, que é descontraído em estilo armazém, conta com cerveja artesanal na torneira e comida de pub.

Endereço: Rua Fortunato, 236 - Vila Buarque

Kia Ora

No Kia Ora é possível saborear a Pastrami Of Dublin (R$ 52), uma base alta de pão rústico com miolo de acelga temperada e levemente grelhada, tenros pedaços de pastrame fatiados, cobertos com grãos de mostarda, endro dill e mini brotos de beterraba.

Endereço: Rua Dr. Eduardo de Souza Aranha, 377 - Itaim Bibi