Guia da Semana

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Os pratos crus têm feito cada vez mais sucesso. Além de todos os quitutes da culinária japonesa, o ceviche, prato típico peruano, e o steak tartare, nascido na Alemanha e popularizado na França, também caíram no gosto dos brasileiros.

Pensando nisso, o Guia da Semana reuniu 27 lugares para comer pratos crus em São Paulo. Confira:

Por Amanda Matos

Atualizado em 18 Mar 2022.