Falafada

Aos finais de semana, é servido o Ful Medames no restaurante Falafada, café da manhã à moda egípcia que serve duas pessoas e leva bolinhos de Falafel, molho tahine, cebolinha, ovo cozido, vinagrete de tomate sweet grape e uma porção de pita. Custa R$ 64.

Endereço: Rua Martinico Prado, 172 - Higienópolis.

Hannover Fondue

O Hannover Fondue lançou a Fiesta Mexicana Fondue, uma fondue preparada com queijo gruyère, raclette e fontina, derretida com vinho branco, jalapeños, tomate sauce, milho e alho, servida com crispy de bacon, japalapeño e salsa. Acompanha tacos, cesta de pães e guacamole.

Endereço: Rua Itapura, 880 - Tatuapé.

Ovo e Uva

A sugestão de prato inusitado para experimentar no Ovo e Uva é a Lula recheada de cogumelos, com gnocchi de beterraba ao molho de queijo, gomos de laranja e castanha do Pará.

Endereço: Rua Mateus Grou, 286 - Pinheiros.

La Forchetta

Como sugestão de prato inusitado, vale experimentar o Trotta alla porto fino do chef Aldo Teixeira, responsável pelas casas La Forchetta, La Terrina e Fiori d´Italia. A ideia do prato é trazer uma mistura de culturas e temperaturas entre a truta, peixe de água fria, vinda do hemisfério norte e a península ibérica, quente, simbolizada pelo vermelho do Gaspacho (sopa à base de tomate, entre outras hortaliças). O prato ainda acompanha buquê de espinafre e arroz 7 grãos.

Endereço: Rua Santa Justina, 210 – Vila Olimpia

Temaki Fry

A Temaki Fry é uma franquia de restaurantes de comida japonesa, conhecida pro funcionar durante a madrugada. A rede comercializa em seu cardápio o prato Dyo de Lichia, bombom de salmão maçaricado, recheado com lichia, coberto por ovas e molho tarê. A porção com 4 custa R$20.

Endereço: Av. Lins de Vasconcelos, 3267 - Chácara Klabin.

Firin Salonu

O Firin Salonu é uma casa autoral com influências turca e do Oriente Médio. O chef cria pratos com técnicas e produtos vindos da região, mas não deixa de dar um toque pessoal e brasileiro. Um exemplo é o Bulgur, um prato feito à base de um triguilho muito usado na Turquia. O chef faz com ele uma espécie de risoto com açafrão e queijo Tulha ( um queijo brasileiro que lembra l parmesão). Por cima coloca um ovo com gema mole e uma couve-flor feita com técnica iraniana, ela é marinada no iogurte e grelhada com iogurte, deixando caramelizada.

Endereço: Av. Lins de Vasconcelos, 3267 - Chácara Klabin.

Piselli

O Piselli tem uma sobremesa que é a Gelatina di Grappa e frutti di stagione, gelatina de grappa com fruta da estação por R$ 35. A grappa é uma aguardente elaborado a base de uvas.

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Dom Sebastião

Na Pizzaria Dom Sebastião você pode provar a Pizza de Alho Negro, com tomates sweet grape, flor de sal, um toque de pimenta dedo de moça, queijo meia cura, mussarela especial, alho negro e manjericão. A produção do alho negro é feita com a separação das melhores cabeças de alho e colocada em uma câmara que permite o controle da fermentação e a umidade. Em uma temperatura entre 20 a 30 graus, o alho é maturado em aproximadamente 40 dias. Assim, é escurecido e desenvolve o doce. Custa R$69,90.

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Soggiorno da Vila

A pizza Portofino da pizzaria Soggiorno da Vila conta com ingredientes inusitados. Ela é preparada com queijo Brie, chocolate branco Lindt, frutas vermelhas e sorvete de vanilla na massa de pizza. Custa R$ 32 a pizza com 4 pedaços.

Endereço: Rua Harmonia, 359 - Vila Madalena.

Des Cucina

O restaurante Des Cucina sugere o Carré de Javali, lançado agora pelo chefe Sergio França. O carré de Javali é dificilmente encontrado nos cardápios dos chefes e é uma carne muito tenra e deliciosa.

Endereço: Rua Desembargador do Vale, 233 - Perdizes.

Frê

O restaurante Frê oferece uma combinação pra lá de inusitada e saborosa. Trata-se da Pizza Burger, um hambúrguer feito com blend exclusivo de carnes, que ganha cebola caramelizada e cheddar inglês e envolto em massa de pizza.

Endereço: Rua Tupi, 228 - Santa Cecilia.

Dopê Casual Food

O Dopê Casual Food oferece em seu cardápio o prato mais inusitado da casa, que é também o carro-chefe, nomeado Ovocate, é feito com pão multigrãos com abacate, dois ovos e granola Dopê. Custa R$ 26.

Endereço: Rua Haddock Lobo, 90 - Cerqueira César.

Ferra Jockey

A Polenta de Pipoca com Lula, prato idealizado pela chef Ana Paula Cremonezi, é inusitado e já conquistou o paladar do público do Ferra Jockey. A lula e sua tinta harmonizam perfeitamente com a polenta de pipoca, feita com creme de leite fresco, caldo de galinha e milho de pipoca.

Endereço: Av. Lineu de Paula Machado, 1263 - Jardim Everest.

Fat Cow

O restaurante Fat Cow também conta com uma opção inusitada e diferente. Trata-se do prato Long Tongue Toast, que é um toast de língua bovina bem macia com dijonnaise e relish de maçã verde.

Endereço: Rua Iaiá, 173 – Itaim-Bibi.

Paribar

No Paribar você pode provar o Sanduíche de Língua Defumada, feito com língua bovina, pimentão, cebola, cenoura, molho de tomate, caldo de frango, alface, e mostarda de cerveja preta no tomate no pão ciabatta.

Endereço: Rua 7 de Abril, 42 - República.

Malu Brigadeiro

O Malu Brigadeiro sugere o Hambúrguer Malu, um burger doce encontrados nos sabores Nutella, Brigadeiro e Doce de Leite. O recheio vai no pão de hambúrguer juntamente com sorvete e uma fruta (morango ou banana). Custa R$18.

Endereço: Rua Campo Grande, 464 - Vila Leopoldina.

Come On Burger

Na hamburgueria Come On Burger, a sugestão de sobremesa é o o Big X Nutella, feito com pão brioche polvilhado com açúcar de confeiteiro, recheado de creme de Nutella e banana. Custa R$15.

Endereço: Rua Dr. Álvaro Alvim, 193 - Vila Mariana.

E aí, qual dessas novidades você vai experimentar primeiro?