Com a chegada do verão e das temperaturas mais elevadas, cresce a busca por restaurantes com ambientes ao ar livre em São Paulo. Jardins, varandas, terraços e áreas abertas se tornam diferenciais importantes para quem quer almoçar ou jantar com mais conforto térmico, sem abrir mão da boa gastronomia.
Notícia boa é que capital paulista reúne opções que combinam ambientes ventilados, contato com o verde e cardápios variados, ideais para driblar o calor e aproveitar a estação.
A seguir, 15 restaurantes em São Paulo com ambientes ao ar livre para curtir o Verão 2026.
Confira
NOU
Com cardápio democrático e clima despojado, o NOU é conhecido pelas áreas abertas presentes em todas as unidades. A varanda da casa em Higienópolis é uma das mais disputadas. O drink Bem te vi e o Tartar de Atum com Avocado estão entre os destaques do menu.
- Endereço: Rua Armando A. Penteado, 12, Higienópolis,
Palermo
Primeiro bar siciliano do Brasil, o Palermo ocupa uma charmosa praça entre Pinheiros e a Teodoro Sampaio. Com mesas na calçada, o espaço mistura boa mesa, coquetéis refrescantes e clima descontraído. O Crudo di Tonno é uma boa entrada, enquanto o Fiore di Palermo se destaca entre os drinks autorais da casa.
- Endereço: Rua Sebastião Gil, 14, Pinheiros
Baleia Rooftop
No topo do edifício B32, conhecido pela escultura de baleia na Faria Lima, o Baleia Rooftop combina vista privilegiada e cozinha de inspiração mediterrânea. A área externa é ideal para aproveitar o verão, enquanto o salão interno garante conforto nos dias mais abafados. O Vinagrete de Polvo com maçã verde e funcho crocante é uma das entradas mais pedidas, assim como o drink Varadero, leve e aromático.
- Endereço: Rua Lício Nogueira, 92, Itaim Bibi
Lido
Com clima acolhedor e proposta autoral, o Lido traz sabores da Ligúria interpretados pelo chef genovês Roberto Rebaudengo. As mesas na calçada são um convite para aproveitar entradinhas e drinks ao ar livre. O Cozze alla Marinara, com mexilhões ao vinho branco e dill fresco, harmoniza bem com o Acqua Tofana, drink aromático à base de gin e caju.
- Endereço: Rua Fradique Coutinho, 282, Pinheiros
Ama.zo
Sob o comando do chef peruano Enrique Paredes, o Ama.zo aposta na culinária peruana com influência amazônica em pratos bem apresentados e cheios de frescor. A unidade dos Campos Elíseos se destaca pelo ambiente cercado de verde, com jabuticabeiras espalhadas pelo espaço. Nos dias mais quentes, o Trio de Cebiches com versões de pescado do dia, camarão e polvo é uma boa pedida, acompanhado do refrescante Maracujá Sour, feito com pisco peruano.
- Endereço: Rua dos Guaianazes, 1149, Campos Elíseos
Nouzin
Voltado para brunches e refeições leves, o Nouzin oferece dois ambientes ao ar livre, uma varanda sombreada e um pátio com muitas plantas. A Tigela de Açaí é ideal para os dias quentes, assim como as opções de cafés gelados, incluindo o autoral café com amendoim.
- Endereço: Rua Padre Carvalho, 204, Pinheiros
Taraz
No Rosewood São Paulo, o Taraz tem o fogo como elemento central da cozinha, sob assinatura do chef Felipe Bronze. Cercado por oliveiras, o restaurante oferece experiências especiais como o Brasa e Taça, happy hour com vinhos e petiscos para compartilhar, além dos Domingos no Taraz, com menu degustação e clima festivo ao ar livre.
- Endereço: Rua Itapeva, 435, Bela Vista
Marena Cucina
Inspirado na atmosfera da Puglia, o Marena Cucina une rusticidade e elegância no Itaim Bibi. Recomendado pelo Guia Michelin, o restaurante se abre para a Piazza Garibaldi, um jardim integrado à cozinha que garante leveza ao ambiente. Entre as sugestões estão o Vitello Tonnato e o Limoncello Spritz, combinação perfeita para os dias quentes.
- Endereço: Rua Pais de Araújo, 138, Itaim Bibi
Veríssimo Bar
Perfeito para quem busca sair e conversar, com mesinhas na calçada, o Veríssimo Bar oferece desde beliscos e aperitivos – para “papear e tapear” – até pizzas uruguaias, sandubas, pratos consagrados e sobremesa, como Nossos Churros, servidos com doce de leite, calda de chocolate e uma bola de sorvete com sabor à escolha: nata, chocolate ou tangerina.
- Endereço: Rua Flórida, 1488, Brooklin
Jacarandá
O Jacarandá conquista pelas receitas sul-americanas, técnicas internacionais e área verde e externa, sempre iluminada e receptiva aos pets. Com boa música, o restaurante tem a assinatura do chef executivo e restaurateur Milton Freitas, e abre diariamente, servindo seus pratos consagrados, como Polvo Grelhado Com Papas Fritas, polvo grelhado, batatas fritas rústicas com salsa e alho, emulsão de pimentão defumado e aioli de ervas.
- Endereço: Rua Alves Guimarães, 153, Pinheiros
Rendez-Vous
Levando a gastronomia francesa para Pinheiros desde 2016, o Rendez-Vous é um charmoso bistrô e restaurante francês que colore a esquina com suas cores vermelho, azul e branco. Para abrigar tanto sucesso, além de inaugurar um novo salão interno recentemente, o Salon Rouge, a casa também aposta nas mesas e banquetas dispostas na calçada, convidado também os pets para a experiência.
- Endereço: Rua Fradique Coutinho, 179, Pinheiros
Rincon Escondido
Mais do que um restaurante tradicional, o Rincon Escondido propõe experiências gastronômicas imersivas centradas no universo da parrilla. Sob o comando da dupla Chico Mancuso e Alan Edelstein, a casa aposta em um ambiente rústico, com opções ao ar livre, pensado para receber eventos especiais e encontros marcantes. A programação inclui Almoços e Jantares Experiência com datas já confirmadas em janeiro, como o jantar com cortes do Asador Carapreta.
- Endereço: Rua Madalena, 69, Vila Madalena
Mata Città
Recém-inaugurado na Cidade Matarazzo, a poucos passos da Avenida Paulista, o Mata Città reúne uma experiência gastronômica inspirada na dolce vita italiana em um espaço de mais de 1 600 m² e sete ambientes interligados, incluindo o Terrazza, com mesas ao ar livre e área pet friendly que favorece o contato com o verde e o clima da estação. O cardápio mistura pizzas artesanais, massas clássicas e pratos pensados para compartilhar, além de uma ampla carta de drinks e vinhos que combinam com os dias quentes.
- Endereço: Rua Itapeva, 569, Bela Vista
Gula Gula
O centenário casarão Barão de Bocaina, a poucos metros da Av. Paulista, é lar do descontraído Gula Gula. Na área externa, um amplo jardim com espécies da Mata Atlântica que dividem espaço com mesinhas e ombrelones.
- Endereço: R. Padre João Manuel, 109, Jardim Paulista
Tuy Bar, Cocina
No Jardins, o Tuy Bar, Cocina aposta na gastronomia ibérica contemporânea com pratos, tapas e arrozes. O ambiente moderno conta com ventilação natural constante, ideal para o verão. O Vinagrete de Polvo com aioli é uma boa forma de começar, acompanhado do Cherry Collins, drink leve e refrescante.
- Endereço: Rua Padre João Manuel, 1156, Jardim Paulista
Por Ricardo Martins
Atualizado em 12 Jan 2026.
