 |
Durante a época de guerra foram inventadas muitas receitas apreciadas até os dias atuais, um exemplo é a Açorda. Como o pão era a única coisa que ainda se encontarva com alguma facilidade, foi criado um prato em que esse ingrediente imperava. Era basicamente um pirão de pão com alho, cebola e sal. Com o tempo, a receita foi recebendo outros ingredientes e hoje é servida como prato principal em alguns dos mais requintados restaurantes de comida portuguesa do mundo. Existe Açorda de bacalhau, de camarão, de lagosta, etc.
Conheça outros pratos típicos de Portugal
Atualizado em 7 Ago 2012.
Mais notícias
Dia do Churrasco: veja onde comemorar a data em São Paulo
Basilicata celebra 110 anos com menu de clássicos da casa a preço fixo; saiba tudo!
10 restaurantes imperdíveis da São Paulo Restaurant Week 2024
São Paulo Restaurant Week 2024: tudo sobre a nova edição do festival
15 bares imperdíveis do Comida di Buteco 2024
