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Restaurantes
Por Redação Guia da Semana

Acorn leva novo conceito à cozinha londrina

Publicação: sexta, 3 de julho de 2009.

Localizado na região central de Londres, o Acorn House vem conquistando espaço no cenário gastronômico da capital inglesa por sua postura consciente. A casa só utiliza ingredientes produzidos de forma sustentável por produtores independentes e transforma as sobras em adubo ou lixo reciclável. Além disso, o estabelecimento privilegia o uso de fontes renováveis de energia.

As medidas têm atraído clientes e arrancado elogios dos meios de comunicação britânicos, como o Observer, que classificou o Acorn como o restaurante mais ético do Reino Unido.




Atualizado em 7 Ago 2012.

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