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Por Redação Guia da Semana

Benkei realiza curso de Sushi e Sashimi

Publicação: terça, 10 de fevereiro de 2009.

O Benkei Sushi da Barra da Tijuca realizará entre os dias 16 e 18 de fevereiro um curso de sushi e sashimi. Sob o comando do chef Mário Kato, os alunos assistirão ao preparo dos combinados e aprenderão a fazê-los, além de, claro, degustá-los. Os participantes também receberão uma apostila com dicas e informações sobre a culinária japonesa.


Entre os itens que estão inclusos no curso estão: escolha de pescados, preparo de arroz, conserva de gengibre, corte de sashimi, sushis tradicionais, enrolados clássicos, enfeites e decoração final.


Endereço: Avenida das Américas, 4.666 (Barra Shopping)
Data: 16 a 18 de fevereiro
Horário: 19h30
Preço: R$ 290 ou 2x R$ 180
Informações: (21) 2431-7752/(21) 2428-5001


Atualizado em 7 Ago 2012.

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