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| Wrap de Rosbife e Alcachofra: Café do Porto |
Só um país com uma cozinha tão rica como a brasileira para realizar o maior festival gastronômico do planeta. O Brasil Sabor chega este ano à sua terceira edição, desta vez com um número ainda maior de restaurantes participantes.
O evento, que acontece até o dia 11 de maio, envolve estabelecimentos das principais cidades do Brasil, em uma iniciativa da Abrasel, Sebrae e do Ministério do Turismo. O objetivo do movimento é a promoção e valorização da gastronomia nacional como um diferencial competitivo para o setor de turismo, além de evidenciar a "comida do lugar" de todas as regiões do Brasil.
Como funciona:
Os estabelecimentos participantes oferecerão ao público, a preços diferenciados, durante todo o período do festival, um prato específico para o evento que melhor represente a gastronomia local, levando em consideração a especialidade da casa, as características e tradições de cada região.
Os pratos são servidos nos próprios restaurantes conforme os horários de funcionamento de cada estabelecimento. Em Porto Alegre, casas como Birra e Pasta, Becco, Gokan Sushi e Calamares prestam homenagem aos nossos tradicionais ingredientes.
Confira alguns restaurantes participantes:
| Brasil Sabor 2008 Gokan Gokan Supremo Baumbach Salmão Selvagem Becco Rigatoni Allo Zafferana Bella Terra Café do Porto Wrap de Rosbife e Alcachofra Galeto Santa Maria Galeto ao Primo Canto Água Doce Cachaçaria Arroz de Carreteiro Bazkaria Bizkaria 2008 Birra e Pasta Fettuccine Birra e Pasta Beto Batata Batata Suíça de Bacalhau Copacabana Vitela John Bull Pub Congrio sobre Espagete de Legumes Koh Pee Pee Khao Pad Moo La Sashiburi Combinado Brasil Sabor |
Atualizado em 7 Ago 2012.
