Foto: Diego Redel/ Agência RBS

Os cafés preparados com sorvetes e bebidas finas são as principais estrelas dos cardápios. Receitas inusitadas transformam o simples expresso em um drink de verão irresistível. Veja as sugestões que o Guia da Semana separou em Porto Alegre, Florianópolis, Joinville e Blumenau:

Porto Alegre

Não faltam opções refrescantes no Café do Porto. Entre os destaques estão o Café Oriente (expresso com sorvete de baunilha, espuma de leite, chocolate em raspas e canela) e o cappuccino com calda de amora. As bebidas com sorvete também são bastante requisitadas no verão, como o Café Sentidos (expresso com chocolate meio-amargo e sorvete de menta) e o Frapê (expresso duplo com leite condensado, sorvete de chocolate, gelo picado, chantilli e grãos e café). Para comer, o cardápio oferece tortas doces e salgadas, brownies com sorvete, sanduíches e os wraps lights, sucessos de público.

A rede Press Café oferece aos clientes uma série de bebidas especiais. O Press Gelado é um expresso batido e com cobertura de espuma. O Freddo Um, feito para beber de canudo, é um sorvete de baunilha, batido com café expresso e coberto com creme de chantilly. No Freddo Três o sorvete de baunilha é misturado ao licor de chocolate batido e coberto com creme de chantilly. Já o Presspuccino Gelado é o cappuccino da casa, receita exclusiva.

Sucesso de vendas sempre que o calor aparece, o Z Latto - cappuccino gelado - é o carro-chefe do cardápio no Z Café. A variedade de cafés com sorvete também são destaque no cardápio, como o Frapê de Café (sorvete de creme com calda de chocolate e chantilly), o Café com Nutella. Entre os pedidos mais frequentes está o Z Chocolate, receita da casa, sempre servido gelado. Para acompanhamento há a torta Z (gelada, feita com chocolate e doce de leite) e as saladas, sendo a de pêra com nozes caramelada a mais famosa.

Foto: Susi Padilha/ Agência RBS

O Café Cultura, situado na Lagoa da Conceição, em um ambiente descontraído e charmoso, é um misto de cafeteria e bistrô. Há diversas opções de cafés, inclusive um com selo próprio, mas a novidade para o verão é o Amarula Coffee, feito com café, sorvete de creme e Amarula. Pratos lights, sobremesas, sucos e drinks também estão entre os destaques do menu.

Um dos pontos de encontro da Lagoa,o Empório Mineiro, traz novidades, como drinks com sorvetes Häagen-Dazs e cafés gelados. Entre os destaques estão Frapê de Cappuccino, Affogato e Ice Chocolate.

Situado em Sambaqui, o Coisas de Maria João tem uma intensa programação cultural, com shows de músicos locais e quitutes deliciosos. Com a chegada da nova estação, o local traz cardápio com opções de pratos com frutos do mar e destaca o café gelado a base de café expresso, sorvete de creme, nutella e macadâmia.

Foto: Getty Images

Há um ano na via gastronômica de Joinville, o Gergelim Pães e Doces oferece opções vegetarianas, sanduíches, panquecas, omeletes e cafés especiais. O local é ideal para curtir happy hour com os amigos. Já o Mc Café, inaugurado há um mês, é o primeiro da rede, em Santa Catarina. No cardápio, cafés especiais, doces e salgados.

Blumenau

Um dos mais conhecidos de Blumenau, o Café Haus tem como destaques o café com sorvete e o cappuccino gelado. O menu também conta com diversas opções de cucas, tortas e salgados.