Guia da Semana

Cantaloup realiza festival com culinária à base de cerveja

Publicação: segunda, 9 de fevereiro de 2009.

O restaurante Cantaloup realiza até o dia 13 de fevereiro o Festival da Cerveja Colorado, que utiliza a bebida na preparação de pratos requintados.


Sob a tutela do chef Eric Marty, as cervejas aparecem em diferentes sabores, texturas e receitas, como no tartare de salmão com geléia, risotos com lagostins ou Biramissu - sobremesa inspirada no tiramissú que leva pêras confeitadas com doses da bebida.

Serviço

Endereço: Rua Manuel Guedes, 474, Itaim Bibi
Data: até 13 de fevereiro
Informações e reservas: (11) 3078-3445 e 3078-9884

Atualizado em 7 Ago 2012.

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