Guia da Semana

A chef Maia van Velthem lançou algumas novidades no cardápio do bistrô que fica localizado em Ipanema. Destaque para os ovos “Benedita”, releitura do tradicional eggs Benedict feita com brioche de milho, presunto de Parma, ovo pochê e molho hollandaise com sálvia (R$ 15). Quem preferir pode optar pelo sanduíche de frango com estagrão, cream cheese de avocado, cubinhos de tomate e cebola rocha (R$ 22,90).

Para beber, destaque para o os milk shakes, com sabores do Norte, de cupuaçu ou tapioca com calda de açaí (R$ 14) e o mate da casa batido nos sabores de tangerina, hortelã e capim limão (R$ 3,80)

Por Clayton Santos

Atualizado em 29 Out 2012.