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Por Redação Guia da Semana

Cerveja melhora densidade óssea, afirma pesquisa

Publicação: segunda, 08 de fevereiro de 2010.

De acordo com um estudo norte-americano divulgado pela revista Journal of the Science of Food and Agriculture, a cerveja pode fortalecer os ossos quando consumida moderadamente. O estudo indica que a bebida é fonte de silício, elemento da dieta alimentar que contribui para melhorar a densidade óssea. O componente provém da cevada e do lúpulo.

Atualizado em 7 Ago 2012.

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