Guia da Semana

A cozinha do Bistrô Charlô, na zona oeste da capital, acaba de receber o chef francês Marc le Dantec, que, por aqui, já registrou sua passagem em casa no nordeste do país. Em sua vivência no Galpão, de Salvador, ele chegou a ser eleito o melhor chef do ano por revistas especializadas em diversas ocasiões. Recém-chegado a São Paulo, Dantec diz que já criou 17 receitas "franco-baianas", marcando sua especialidade em cozinha francesa contemporânea com pitadas de brasilidade.

Serviço

Endereço: Rua Barão de Capanema, 440.

Mais informações: (11) 3087-4444.

Atualizado em 7 Ago 2012.