Guia da Semana
Restaurantes
Por Marina Marques

Conheça as principais paleterias de São Paulo

Os deliciosos picolés artesanais invadiram a cidade; veja onde encontrá-los.

Sabor Negresco na Me Gusta Picolés Artesanais (Divulgação)

Esteja frio ou calor, não há como resistir a elas. A moda das paletas mexicanas chegou em São Paulo e parece não querer sumir, ainda bem! Feito artesanalmente, o picolé inspirado no país latino tem uma característica diferente do que estávamos acostumados.

Abusando de frutas frescas, recheios e um formato maior e mais pesado, as paletas mexicanas ganharam o público brasileiro por seu sabor natural e refrescante. No cardápio é possível encontrar a disputada paleta de morango recheada com leite condensado, a de banana com Nutella, manga com pimenta e outras opções inusitadas. Mas o produto também agrada quem quer algo mais natural, paletas de salada de frutas, iogurte e até detox também são facilmente encontradas nas paleterias.

Com esse boom das paletas, não param de surgir cada vez mais estabelecimentos especializados no negócio. Guia da Semana testou as principais paleterias da cidade e selecionou as mais saborosas para você se deliciar! A dica é optar por horários alternativos para não pegar a fila enorme dos estabelecimentos e também chegar cedo para encontrar uma gama maior de sabores, já que eles acabam rapidinho. Confira:

Paleteria Los Hermanos

Com 22 sabores de paletas, entre elas as cremosas, de frutas e recheadas, os produtos são totalmente inspirados na cultura mexicana, assim como a decoração do espaço. O sorvete de palito mexicano é mais pesado que o usual, com 120 gramas, e trazem na receita frutas secas. Entre os sabores estão: morango com leite condensado, açaí com banana, banana com nutella até os mais inusitados como mojito (que não contém álcool) e manga com pimenta. Os valores vão de R$ 6 a R$ 9. Sabor favorito do Guia da Semana: manga com pimenta.

Rua Doutor César, 742 Leia mais

Me Gusta Picolés Artesanais

Inspirado nas paletas mexicanas, a Me Gusta Picolés Artesanais reinventa a famosa receita criando picolés coloridos, naturais, e sem nenhum corante ou conservante. Os preços variam de R$ 6 (frutas) a R$ 7 (recheados). O carro forte da Me Gusta é o picolé de morango com recheio de leite condensado (R$ 7), mas há também sabores mais lights, como a de Melancia Detox (R$ 6), e mais naturais, como a de Tangerina (R$ 6). Sabor favorito do Guia da Semana: morango com leite condensado.

Rua Augusta, 2052 - (11) 4113-0299 Leia mais

Los Primos Paleteria

Especializada no tradicional picolé mexicano, a Los Primos Paleteria tem 22 opções, separadas em três categorias: frutas (R$ 6), cremosas (R$ 8) e recheadas (R$ 9). Até o momento, os sabores mais vendidos são morango com leite condensado, Leite Ninho trufado com Ovomaltine crocante, banana com Nutella, cappuccino com cookies, melancia e frutas vermelhas com iogurte. E com inspiração no universo mexicano, a paleteria tem também os sabores mojito e manga com pimenta. O Guia da Semana provou e recomenda! Sabor favorito: Leite ninho trufado com ovomaltine crocante.

Rua Emília Marengo, 430 Leia mais

Los Paleteros

Os sabores com frutas vão da tradicional paleta de abacaxi até a inusitada paleta Jamaica (feita com flor de hibisco). Já entre as recheadas os clientes encontram a de chocolate belga e ameixa preta. Nas deliciosas paletas recheadas estão a de morango com leite condensado e brigadeiros. E, por fim, entre os sabores da seção premium estão paçoca, trufa de chocolate e até romeu e julieta. Os preços variam de R$ 6 (para os de fruta com água) até R$ 8 (para os sabores premium, como paçoca).

Alameda Lorena, 1930 - (011) 3081-4308 Leia mais


Por Marina Marques

Atualizado em 5 Fev 2015.

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