Guia da Semana

Foto:: Reprodução site oficial

Conhecido pelo uso de alimentos frescos em sua cozinha, o chef e apresentador de TV Jamie Oliver ( foto) acaba de lançar o livro Jamie em Casa.

Dividido pelas quatro estações climáticas - primavera, verão, outono e inverno -, a publicação traz inúmeras receitas que utilizam ingredientes fáceis de serem encontrados e que podem ser feitas por quem não tem lá muita habilidade com o fogão.

Pratos como aspargo grelhados com óleo de oliva, limão e parmesão é uma das dicas do britânico. Didático, antes de explicar a forma de preparo, ensina três modos simples de cozinhar o legume. O mesmo acontece com as cenouras e beterrabas. Ou seja: os iniciantes não precisam temer se aventurar no universo da gastronomia.

Título: Jamie em casa

Autor: Jamie Oliver

Editora: Globo

Número de páginas: 408

ISBN: 978-85-250-4505-8

Atualizado em 7 Ago 2012.