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Restaurantes
Por Redação Guia da Semana

De Portas fechadas

Jantar temático promovido pelo Les Amis acontece quatro vezes por mês e traz cardápio influenciado pela gastronomia peruana.



O buffet boutique Les Amis prepara mais uma edição do festival dedicado à alta gastronomia chamado De Portas Fechadas, que acontece em quatro datas por mês. Os jantares temáticos preparados pelos banqueteiros Pila Zucca e Demian Figueiredo acontecem nesta quinta e sexta-feira, em um charmoso casarão no bairro de Pinheiros.

Apenas doze pessoas participam destas refeições. O custo é de R$ 130,00 por pessoa com direito a welcome drink e água mineral. A casa oferece vinhos em taça, por R$ 15,00, porém o participante pode levar um vinho pagando R$ 10,00 por rolha. Para participar do jantar, os interessados devem mandar um e-mail para [email protected] ou telefonar para (11) 3021-9882.

Para quem gosta de objetos de decoração, será possível comprar fotos da exposição da fotógrafa Thelma Vilas Boas e os móveis que decoram o casarão, escolhidos a dedo pelo jovem designer Teo Vilela.

O menu de outubro tem uma influência da gastronomia peruana e traz os seguintes pratos: Ceviche de peixe branco e mexilhão com choclos e pasta de rocoto, Tamale de choriço picante com degustação de três salsas, Galeto ao molho de amendoim com purê de batata andina, Cozido de pernil de cordeiro com pasta de pimenta Panca e Risoto de Quinua com cogumelos e hortelã e por fim, um Mousse de Chirimoya com brunoise de frutas e maracujá.

Serviço:
Local: Alto de Pinheiros (Endereço completo só é divulgado para quem realizar a reserva) Tel: (11) 3021-9882
Reservas para até 12 pessoas: [email protected]
Próximas datas: 22 e 23 de outubro
Horário de chegada: entre 21h e 21h15
Preço: R$130,00 por pessoa, incluindo welcome drink e água mineral
Formas de pagamento: cheque ou dinheiro

Foto: Divulgação.

Atualizado em 7 Ago 2012.

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