Entre as 14 opções disponíveis na Estação de Saladas, há patinha de caranguejo com molho picante, carpaccio com azeite de rúcula e, claro, cuscuz paulista. O bufê de pratos quentes vai oferecer 12 releituras de clássicos típicos de São Paulo, como cordeiro ensopado com milho verde e feijão preto com carne seca, além de caçarola de frutos do mar com espinafre e outras receitas apetitosas.
Na Action Station, além de risotos e massas variadas, há picanha no sal grosso e linguiça toscana assada. Para finalizar, sobremesas cinco estrelas criadas pelo chef pâtissier Ramiro Bertassin.
Atualizado em 7 Ago 2012.
