Guia da Semana

IV Cafés Especiais

Casa Santa Luzia realiza festival com degustação de cafés gourmets.

Cafés Especiais Edição 2007

A tradicional Casa Santa Luzia realiza até o dia 7 de junho o IV Cafés Especiais na Casa Santa Luzia, que acontece no mezanino da loja.

O objetivo do evento é proporcionar aos consumidores - por meio de degustações, demonstrações, ações especiais e materiais informativos - um maior conhecimento sobre todas as fases que envolvem a obtenção dos melhores grãos de café, além de abordar aspectos ligados à torrefação, moagem, embalagem e métodos de extração, colocando o cliente em contato direto com os fornecedores.

A programação do evento fará degustações com mais de 20 marcas de café, que serão preparadas e oferecidas ao cliente pelo método filtrado (com as máquinas americanas BUNN).

Os cafés participantes:

Águas Claras, Arte, Astro, Baggio, Black Gold, Bravo, Café do Centro, Cia. Orgânica, Dona Mathilde, D´Oraggio, Floresta, Illy, Lucca, Native, Orfeu, Pessegueiro, Prima Qualitá, Santa Lúcia, Santo Grão, Spress, Suplicy, Terra Brasil, Tiradentes, Toledo, Turmalin e Octávio Café.

***

Programação:

Dia 26 de maio - segunda-feira
Balcão de Café: Orfeu
10h às 19h - Ambientação do espaço.

Dia 27 de maio - terça-feira
Balcão de Café: Orfeu
10h às 19h - Degustação: Santa Lúcia

Dia 28 de maio - quarta-feira
Balcão de Café: Orfeu
10h às 19h - Degustação: Águas Claras e Café do Centro

Dia 29 de maio - quinta-feira
Balcão de Café: Orfeu
10h às 19h - Degustação/demonstração: Turmalin (Um especialista dá dicas práticas e instruções sobre o preparo do café especial, com degustação).

Dia 30 de maio - sexta-feira
Balcão de Café: Orfeu
10h às 19h - Degustação: Prima Qualitá e Astro

Dia 31 de maio - segunda-feira
Balcão de Café: Orfeu
10h às 19h - Degustação: Suplicy e Cia. Orgânica

Dia 2 de junho - segunda-feira
Balcão de Café: Orfeu
10h às 19h - Degustação: Tiradentes e Arte

Dia 3 de junho - terça-feira
Balcão de Café: Orfeu
10h às 19h - Degustação: Octávio Café e Dona Mathilde

Dia 4 de junho - quarta-feira
Balcão de Café: Orfeu
10h às 19h - Degustação: Black Gold e Toledo

Dia 5 e junho - quinta-feira
Balcão de Café: Orfeu
10h às 19h - Degustação: Floresta

Dia 6 de junho - sexta-feira
Balcão de Café: Orfeu
10 às 19h - Degustação: Bravo
14h30 - Demonstração/degustação: Santo Grão Café
Marco Kerkmeester (proprietário do Santo Grão), Marcelo Babinski (professor de Barista) e Fábio Ruellas (classificador e degustador) falam sobre as características dos diferentes tipos e sabores do café e dão dicas de preparo caseiro. Degustação com Blend Santo Grão. 25 vagas. Entrada franca, mediante inscrição antecipada, pessoalmente com as nutricionistas, no Mezanino da loja, ou pelo telefone (11) 3897.5000 (ramais 5035 ou 5081). Duração: 1 hora.

Dia 7 de junho - sábado
Balcão de Café: Orfeu
10 às 19h - Degustação: Native
10h às 19h - Illy Café
O Illy Café lança o Café em Sache E.S.E. (Easy Serving Espresso) com três variações (descafeinado, torra média e torra escura). Cada sache traz 7 gramas de café torrado, moído, dosado e prensado, entre duas folhas de papel-filtro. Degustação com o café de torra escura, além drinques que combinam com essa bebida encorpada.

Atualizado em 7 Ago 2012.

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