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Restaurantes
Por Redação Guia da Semana

Macarrão instantâneo tem mais gordura e sódio

Publicação: terça, 10 de novembro de 2009.

Em um teste realizado com dez marcas de macarrão instantâneo, a Associação Brasileira de Defesa do Consumidor constatou que todos os produtos estavam com quantidades de sódio e gordura acima das recomendadas pela Organização Mundial de Saúde (OMS). Isso se dá porque o alimento já vem frito para que possa ser cozido mais rapidamente. Esses excessos podem prejudicar pessoas com colesterol alto, hipertensão e crianças.

Além disso, a instituição constatou que, ao contrário do que se pode pensar, o macarrão instantâneo sai mais caro que o tradicional. Cada 80 gramas do primeiro custa de R$ 0,48 a R$ 0,83, enquanto o outro sai, em média, por R$ 0,30.





Atualizado em 7 Ago 2012.

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