Experimente todo o sabor e a leveza de Philadelphia
INGREDIENTES
- 3 colheres (sopa) de cream cheese PHILADELPHIA ORIGINAL e LIGHT
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 300ml de leite (temperatura ambiente)
- Parmesão ralado
- Sal e pimenta branca
- Noz-moscada ralada
MODO DE PREPARO
Bata no liquidificador o leite, a farinha de trigo e o queijo parmesão, em uma panela coloque este molho e leve ao fogo até engrossar, acrescente os temperos à noz-moscada ralada e o cream cheese PHILADELPHIA. E cubra o macarrão já cozido.
VARIAÇÃO
100g de filé de alcatra cortado em tiras finas temperados com sal e pimenta. Em uma panela, frite as tiras de alcatra e acrescente ao molho branco.
OBS: Não acrescente queijo parmesão ralado neste molho branco.
Veja também:
? Molho para Salada
? Sanduíche Vegetariano
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Atualizado em 7 Ago 2012.
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