Guia da Semana

Pesquisadores da USP e da Unesp acabam de criar um tipo de carne bovina em pó. O alimento é ideal para quem fez cirurgia de redução do estômago ou tem dificuldades de mastigação. Além disso, a "carne em pó" tem menores teores de gordura saturada e sal do que a versão sólida.

O produto está em fase experimental e ainda não há previsão de quando ele será comercializado.





Atualizado em 7 Ago 2012.