A origem da pizza é tão diversa quanto os seus vários sabores. Há registros de que os egípcios, há mais de cinco mil anos, teriam sido os pioneiros em misturar farinha com água para criar a massa. Outros apontam os gregos como os precursores desse prato tão universal. Mas a fama mesmo ficou com os italianos, souberam misturar molho de tomate com queijo e legumes e criaram a versão que conhecemos hoje.

Hoje, são dezenas as variedades de coberturas de pizza: vão das que levam somente queijo àquelas com ingredientes mais elaborados, como presunto de Parma e mussarela de búfala. Para você que gosta de pizza e procura bons estabelecimentos para apreciar o prato, confira a seleção que o Guia da Semana fez com as melhores pizzarias do ABC. Confira!