Prato com lentilha é novidade no Engenho Bistrô para ano novo
Publicação: quinta, 11 de dezembro de 2008..
Por Redação Guia da Semana
Legenda Foto: Divulgação
Para quem não dispensa as superstições de final de ano e quer começar o ano novo com o pé direito, a
chef Lorena Santos, do
Engenho Bistrô, preparou um prato para trazer boa sorte ao próximo ano. É o frango com molho de mostarda, arroz com lentilhas e legumes orientais (R$25,00). A lentilha é um prato tradicional da época e remete boas energias, associada por diversas culturas à fartura.