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O puchero é uma receita preparada à base de carnes e embutidos, legumes, verduras, ovos cozidos e, em alguns casos, banana e grão de bico. Todos os ingredientes cozidos juntos e com temperos picantes dão origem a um dos pratos mais populares da Espanha. O puchero também é considerado uma versão espanhola do cozido português.
Conheça outros pratos típicos da Espanha
Atualizado em 7 Ago 2012.
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