Restaurante Lucca tem novo pâtissier e novo cardápio
Publicação: quarta, 01 de outubro de 2008..
Por Redação Guia da Semana
Flávio Pojo é o novo pâtissier do Restaurante Lucca e já introduziu novidades em pães e sobremesas na casa. Dentre elas, a grissini e a foccacia, que agora passam a fazer parte do couvert, e o charuto de Nutella (charuto crocante com creme de nutella e sorvete de pistache), um dos novos destaques das sobremesas.
No cardápio, também está uma receita leve e saborosa, o coupe de frutas tropicais acompanhado de consomé de erva doce e sorvete de limão (R$ 12,00). Outra opção é a sopa de frutas vermelhas ao perfume de flor de manjericão e granita - uma espécie de frozen - de melão cantaloup (R$14,00).