Por Douglas Brito
Conhecido como um dos melhores restaurante de Porto Alegre, o
Baumbach oferece diversas opções da tracional cozinha alemã. Em ambientes amplos e aconchegantes, a casa trabalha no sistema de bufê no almoço e à la carte no jantar. No cardápio, os pratos típicos Eissbein (joelho de porco cozido, batata à vapor e chucrute) e o Bockwurst (salsicha bock, chucrute e salada de batata), além de pescados, aves e carnes.
O destaque do
Saikô é a mistura da tradicional culinária japonesa com ingredientes não convencionais como o sushi tipo italiano, (tomates secos, rúcula e mussarela de búfalo), sushis lights (sem uso de arroz), sushi com chocolate (servido apenas na época da Páscoa) e o famoso sushi empanado (sushi de arroz revestidos com alga e recheados com cream cheese, salmão e cebolinha, que é servido quente). O lugar trabalha com o cardápio à la carte, mas também tem um variado bufê de sushis e a "Seqüência Saikô", que é uma forma diferencial de degustação das diversas especialidades da cozinha.
Especializado em culinária italiana contemporânea, o restaurante
Peppo oferece pratos como o Ravióli de Rúcula com uvas passas e o Medaglione Alle Fragole - medalhões de filé cobertos por morangos ao molho balsâmico acompanhados de garganelli colorido ao molho de gorgonzola - ou o Risoto de Perdiz, tem feito o sucesso da casa desde então. A requintada casa no coração do Moinhos de Ventos só não abre no domingo.
Típica lanchonete americana, o
Joe & Leo´s conta com uma decoração no estilo american sports oldies. E como uma autêntica hamburgueria, o lugar oferece desde opções mais clássicas até as mais inusitadas e originais, variando de acordo com os tipos de carne, tamanho e acompanhamentos. Além dos sanduíches, o cardápio reserva outras especialidade como as pizza e as saladas. Aberto todos os dias em dois endereços: no Bourbon Shopping Country e no bairro Moinhos de Vento.
- Joe & Leo´s - Bourbon
- Joe & Leo´s - Moinhos
Atualizado em 7 Ago 2012.
Mais notícias
Basilicata celebra 110 anos com menu de clássicos da casa a preço fixo; saiba tudo!
São Paulo Restaurant Week 2024: tudo sobre a nova edição do festival
15 bares imperdíveis do Comida di Buteco 2024
Song Qi, renomado restaurante chinês de Mônaco, abre as portas em São Paulo; saiba tudo!
12 restaurantes em São Paulo com pratos perfeitos para o Outono 2024
