Sucesso em vários países do mundo, o ritual Gnocchi da Fortuna acontece no dia 29 de cada mês. Neste dia, a receita italiana é saboreada com uma nota de dinheiro embaixo do prato, para que o comensal receba sorte e fortuna. No Rio de Janeiro, vários restaurantes italianos apresentam sugestões para a data especial. Confira:
Gero
Sob o comando do chef Salvatore Loi, a casa situada em Ipanema oferece Gnocchi Alla Mediterrânea (R$ 75) - massa de batata, especialmente dourada em panela, com lulas e vieiras.
Telefone: (21) 2239-8158
Fasano Al Mare
Localizada em frente à praia, a casa oferece uma receita inusitada para entrada. O chef Luca Gozzani criou o Gnocchi de Azeitonas - que é combinado com minilulas e ervilhas (R$ 48).
Telefone: (21) 3202-4000
Forneria São Sebastião
O restaurante servirá a receita tradicional do nhoque (R$ 35). O chef Kaká prepara massa de batata regada com molho de tomate, carne moída e parmesão.
Telefone: (21) 2540-8045
Giuseppe
Para quem está no centro do da cidade, vale a visita na casa do restaurateur Marcelo Torres. Entre as receitas oferecidas estão Sorrento (R$ 38,60) - nhoque servido com molho de tomate frescos, manjericão e cubos de mussarela de búfala fresca; Gemelli (R$ 34,60) - nhoque preparado com molho feito à base de quatro queijos em proporções diferentes; e Constanza (R$ 38,60) - nhoque com molho de filé mignon, tomate e temperos.
Telefone: (21) 3575-7474
Foto: Divulgação
Atualizado em 7 Ago 2012.
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