No meio do verde do Parque Ibirapuera, o Sabiá do Parque se firmou como um dos endereços mais agradáveis para quem busca boa comida, bem-estar e um respiro da rotina urbana. Com mesas ao ar livre e o som dos pássaros como trilha sonora, o restaurante convida os visitantes a viver uma experiência gastronômica que combina sabor, natureza e equilíbrio.

Integrante do Grupo Sabiá, que também atua nos aeroportos de Congonhas e Guarulhos, o espaço aposta em uma culinária leve e acessível, pensada para acompanhar os diferentes momentos do dia no parque. Do café da manhã ao happy hour, o cardápio valoriza ingredientes frescos e preparos equilibrados, agradando tanto quem faz uma pausa rápida quanto quem deseja uma refeição completa.

Comes & Bebes

Para começar o dia, o Sabiá do Parque oferece opções práticas e saborosas, como o Combo Corre no Ibira, com café coado, pão de queijo e fruta da estação, e o Combo Sabiá, que reúne pão na chapa, ovos mexidos e café. A carta de bebidas também inclui smoothies saudáveis, entre eles Mango Glow, Energizante, Fresh, Antiox e Açaí, ideais para recarregar as energias antes ou depois da caminhada.

No almoço, o cardápio traz entradas veganas e vegetarianas, como guacamole com totopos mexicanos e dadinho de tapioca com geleia de pimenta, além de clássicos como bolinhos de bacalhau e pasteizinhos. Os sanduíches são outro destaque, com cinco versões, incluindo o choripán com maionese de alho criado pelo Porco Real em parceria com o chef Jefferson Rueda. Entre os pratos principais, a coteleta à milanesa com salada aparece como uma das opções mais pedidas.


Foto: Divulgação (via Agência Guanabara)

Ao fim da tarde, o Sabiá do Parque se transforma em um ponto certeiro para o happy hour. A carta de drinks reúne clássicos como Negroni e Aperol Spritz, além de criações autorais, como o drink Ibira, inspirado na atmosfera do parque. Vinhos, espumantes e cervejas selecionadas completam a experiência, acompanhados de petiscos que harmonizam com o clima descontraído do local.

Aberto todos os dias, o restaurante reforça sua proposta de estar sempre à disposição dos frequentadores do Ibirapuera, seja para um café da manhã leve, um almoço sem pressa ou um brinde ao pôr do sol, cercado pelo verde e pela tranquilidade de um dos parques mais icônicos de São Paulo.

Serviço

Sabiá do Parque
Local: Parque do Ibirapuera, em frente ao Planetário
Endereço: Av. Pedro Álvares Cabral, s/n - Vila Mariana
Funcionamento: segunda a segunda, das 8h às 20h
@sabiadoparque

Por Ricardo Martins

Atualizado em 16 Dez 2025.