Inspirada no tradicional vatapá, a receita substitui o camarão e o peixe pelo peito de frango desfiado. A troca de ingredientes torna o prato mais leve, generosamente enriquecido com castanha de caju e amendoim torrado. O toque final está no tempero, que leva tomate, pimentão, leite de coco, azeite de dendê e coentro fresco. A porção de 400g serve duas pessoas e está disponível para venda por R$ 18,50.
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Serviço
Casa Santa Luzia
Alameda Lorena, 1471 - Jardim Paulista
3897-5000
Atualizado em 7 Ago 2012.