De 7 a 11 de junho, o Centro Universitário Senac - Campus Santo Amaro promove o curso de extensão universitária
Viennoiserie Francesa. As aulas serão ministradas por Vincent Mary, docente da
Ecole Lenôtre, primeira escola de gastronomia da França. O foco da atividade está no desenvolvimento de técnicas de preparo e fermentação de pães folhados, amanteigados, brioches e receitas tradicionais francesas.
Serviço
Endereço: Avenida Engenheiro Eusébio Stevaux, 823.
Data: 7 a 11 de junho.
Maisinformações:
www.sp.senac.br/gastronomia.