Guia da Semana
Restaurantes
Por Anna Thereza de Almeida

Sottovento abre as portas no shopping Cidade Jardim

A casa possui um menu de receitas italianas com toques contemporâneos.

O restaurante Sottovento é a mais nova opção de gastronomia do Shopping Cidade Jardim (Divulgação)

O restaurante Sottovento é a mais nova opção de gastronomia do Shopping Cidade Jardim. A casa, do empresário Arthur Briquet – ex-proprietário do Gallery, Moinho Santo Antônio, Resumo da Ópera, e dos restaurantes Manhattan, Mezzaluna e Banana Café –, possui um menu de receitas italianas com toques contemporâneos.

+ Veja a entrevista com o chef Paulo Yoller, especialista em hambúrgueres
+ Leia a entrevista com o chef Henrique Fogaça, do Cão Véio
+ 5 lugares para comer um bom bolo em São Paulo

Inspirado em projetos de Punta del Leste que envolvem pedras, vidros e madeiras, o Sottovento possui decoração informal: o local é divido em 3 espaços, um externo com vista panorâmica para a cidade e dois internos, amplos e com pé direito duplo, com quadros de Aldir Mendes e música ambiente.

Os destaques do cardápio ficam por conta das entradas Ravioli de gema de codorna defumado ao caccio pepe e Tartar de atum fresco com pistache, amoras, mascarpone e salada de ervas, e dos pratos Triângulo recheado de cogumelos com creme de batata trufada e espinafre salteados e Risoto de cebola caramelizada com alcaparras e fonduta de talegio.


Por Anna Thereza de Almeida

Atualizado em 7 Fev 2013.

Mais notícias

11 lugares para comer fondue em São Paulo no inverno 2021

Restaurantes

Inverno 2021: onde tomar sopas em São Paulo

Restaurantes

Dia da pizza 2021: lugares para comemorar a data em São Paulo

Restaurantes

18 restaurantes em São Paulo com menu especial para o inverno 2021

Restaurantes

10 restaurantes em São Paulo com quitutes juninos

Restaurantes

Mr. Cheney lança cookie Paçoca Amor para celebrar as festas juninas; saiba tudo!

Restaurantes